(mi-lorenteggio.com) Milano, 2 luglio 2015 – Cibo, design, sostenibilità, economia carceraria: sono questi i temi del percorso multisensoriale proposto da Altromercato giovedì 9 luglio a Milano, a partire dalle 18.30 nell’Appartamento LAGO di via Brera 30.
“LIBERA I SENSI. Cibo, design e inclusione sociale nell’economia carceraria” è il titolo dell’evento che, ruotando intorno ai 5 sensi, racconterà in modo coinvolgente e interattivo come il cibo e il design possano diventare strumenti di reinserimento sociale e riempire di significati e di nuove prospettive lavorative le vite dei detenuti.
Un laboratorio di pasticceria con la cooperativa Divieto di Sosta, per mettere le mani in pasta e imparare come si fanno i dolci della Banda Biscotti; un percorso olfattivo e sensoriale, per scoprire il profumo dei cibi e dei progetti di economia carceraria; la mostra fotografica “Dal Gambero Nero a Sapori Reclusi”, curata da Davide Dutto, dove la cucina diventa strumento di comunicazione tra il dentro e il fuori, atto di espressione della propria identità, e momento di piacere in una realtà di privazione; incontri per ascoltare le testimonianze dirette di chi lavora in carcere, con i rappresentanti della cooperativa Divieto di Sosta e del progetto Jail Design, entrambi operativi nel carcere di Verbania e Saluzzo, e della cooperativa L’Arcolaio, attiva nella Casa Circondariale di Siracusa; per finire con una degustazione dei prodotti del Solidale Italiano Altromercato, realizzati in Italia secondo i princìpi del Commercio Equo e Solidale.
L’evento è gratuito ma è gradita la prenotazione: https://www.eventbrite.it/e/biglietti-libera-i-sensi-cibo-design-e-inclusione-sociale-nellesperienza-carceraria-17539988578
Con questo evento continua la collaborazione tra Altromercato – la maggiore organizzazione di Commercio Equo e Solidale in Italia (www.altromercato.it) – e LAGO – innovativo brand del design italiano(www.lago.it) –, accomunati dallo stesso impegno per promuovere il dibattito sui temi dell’alimentazione, dei significati attribuiti al nutrire e dell’attenzione per la sostenibilità.
L’appuntamento fa parte dell’OltrExpo di Altromercato, che fino alla fine di ottobre, a partire da Milano e dalla Lombardia, attraverserà l’Italia con iniziative sul tema del Cibo animate dai Soci e delle Botteghe Altromercato, e ben si sposa con la filosofia degli eventi organizzati da LAGO per Expo 2015 sul tema “Feed your interior life” – design, cibo e creatività per nutrire la nostra vita interiore, per un design che migliori il benessere di tutti e attivi connessioni tra persone, spazi, creatività e talenti differenti